L'extrait de feuilles d'olivier

[MichèleM]

 

L'extrait de feuilles d'olivier

Récupérées lors de la taille des arbres, les feuilles d’olivier sont un sous-produit de la fabrication de l’huile d’olive. En phytothérapie, elles sont séchées et utilisées en poudre, en gélules, ou servir à préparer des infusions. Les feuilles d'olivier contiennent des polyphénols avec des propriétés hypoglycémiantes, en particulier l'oleuropéine dont la concentration est bien plus importante dans les feuilles que dans l’huile d’olive.
Toutes les études sur les feuilles d'olivier ne sont pas forcément concluantes, cependant l'une d'entre elles, parue en 2012, a trouvé un effet hypoglycémiant chez des patients diabétiques. Pendant une durée de 14 semaines, 79 patients ont pris soit 500 mg par jour d’extrait de feuilles d’olivier soit un placebo. Les extraits de feuilles d’olivier ont permis une réduction de l’hémoglobine glyquée, qui est un marqueur de la glycémie. Des expériences chez l’animal suggèrent que ce serait dû à une diminution de la digestion et de l’absorption de l’amidon.