LE CITRON ET AUTRES

[MichèleM]

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Le citron réduit le taux de sucre dans le sang

Le diabète est une maladie du dérèglement du sucre. « Les diabétiques ne métabolisent pas correctement les glucides, ce qui pose deux problèmes : les cellules ne sont pas correctement approvisionnées en « carburant » et le sang reste trop « sucré », baignant les organes dans un milieu inapproprié » explique le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, dans son livre Je m’initie à l’alimentation antidiabète (éd. Leduc).
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L’avocat est un fruit coupe-faim

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Les épinards aident à stabiliser la glycémie

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L’avoine est riche en fibres solubles

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L’oignon fait baisser le taux de glucose et de triglycérides

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L’ail régule le taux de sucre dans le sang

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Le gingembre fait baisser le taux de glucose dans le sang

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La cannelle augmente la sensibilité à l’insuline

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Le piment prévient l’hyperglycémie

[MichèleM]

 
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[spodan]

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