LE CITRON ET AUTRES
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LE CITRON ET AUTRES
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Le citron réduit le taux de sucre dans le sang
Le diabète est une maladie du dérèglement du sucre. « Les diabétiques ne métabolisent pas correctement les glucides, ce qui pose deux problèmes : les cellules ne sont pas correctement approvisionnées en « carburant » et le sang reste trop « sucré », baignant les organes dans un milieu inapproprié » explique le Dr Pierre Nys, endocrinologue-nutritionniste, dans son livre Je m’initie à l’alimentation antidiabète (éd. Leduc).
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L’avocat est un fruit coupe-faim
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Les épinards aident à stabiliser la glycémie
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L’avoine est riche en fibres solubles
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L’oignon fait baisser le taux de glucose et de triglycérides
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L’ail régule le taux de sucre dans le sang
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Le gingembre fait baisser le taux de glucose dans le sang
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La cannelle augmente la sensibilité à l’insuline
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Le piment prévient l’hyperglycémie
MichèleM- Age : 76
Réputation : 16
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