Croustillons comme a la foire

[MichèleM]

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‎Anna Tomy‎ à Recettes faciles
29 mars, 14:49
Croustillons comme a la foire
Ingrédients :
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125ml de lait
- 1 goutte de fleur d'oranger (facultatif)
Préparation :
Dans un saladier, battre les œufs et les sucres.
Y ajouter la farine, le lait, la levure et la fleur d'oranger.
Dans un bain de friture, déposer a l'aide d'une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer environ 2 minutes.
Attention plus le croustillon est gros, forcement plus il doit cuire
Laisser égoutter dans un saladier et saupoudrer de sucre glace